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2018-05-23
知名咖啡品牌Starbucks創辦人 舒爾茨的白手興家故事

【白手興家】曾賣血換錢、被拒絕過217次,逆轉人生的他創造全球咖啡帝國Starbucks

Mr. 香工 Edward: 創業夢不被看好,遭拒絕217次,為了籌措學費不惜賣血,知名咖啡品牌Starbucks創辦人舒爾茨(Howard Schultz)的白手興家故事就是從所謂的「血與汗」之中建立出來。

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舒爾茨於1953年在紐約出生,雙親均來自基層,故他從小起便過着貧窮生活,他曾自言在成長過程當中,深深感受到自己活在軌道另一邊,知道其他人家境都比他好,從讓他了解到世界貧富之間差距。

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直至7歲時,當貨車司機的父親為突然遇上意外,腳踝斷裂因而失業,那時又沒有醫療保險等保障,故一家人便要靠借貸度日,隨舒爾茨慢慢長大,也成家中的主要經濟支柱。

舒爾茨在口高中時熱愛踢足球,憑此更獲取過北密歇根大學獎學金;不過明白到自己要照顧家庭,故此升讀大學後亦只能放棄足球,拼命做幾份兼職以償還助學貸款,除了送報紙外,他更要做酒保,甚至有段時間更要賣血換錢。

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畢業後,舒爾茨在一間瑞典家居用品公司「Hammarplast」工作,幾年後便晉升為副總裁,剛好有間來自西雅圖的Starbucks咖啡店前來訂購咖啡壺,讓舒爾茨對這行業很感興趣。

當時的Starbucks主要出售咖啡豆,餐飲業務尚未完成發展起來。了解過後的舒爾茨深深對這行業產生興趣,至1982年不惜放棄原來工作,說服開辦Starbucks的三位老闆讓自己加入,他稱:「咖啡就像未成品的鑽石,我有能力把其磨成珠寶。」

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後來,舒爾茨有機會到米蘭出差,了解到當到咖啡文化,見到店內職員與顧客之間可以透過咖啡拉近,故認為要把這份感覺帶回美國。可恉舒爾茨的理論不獲老闆支持,結果他決定離開自創品牌

舒爾茨開創名為Il Giornale(意大利文意思為「日常」),把大量意式咖啡引入美國,盡可能複製了意大利的咖啡文化。當然舒爾茨也有遇上挑戰,在籌集早期所需的160萬美金時,舒爾茨曾跟242人通話,然而卻被其中217人拒絕,甚至有人說他的咖啡理論瘋狂。

當時的舒爾茨坦言:「試想想你的理論多次被以不值得投資為由而遭拒絕........這是個令人非常難受的時刻。」

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至1987年,舒爾茨憑住380萬美元收購Starbucks,正式成為該公司總裁,並更改公司標籤。當時Starbucks只有6間分店。至1992年舒爾茨帶領Starbucks上市,同年全國分店已經多達165間,總營收約930 萬美元。

在過去28年內,舒爾茨帶領下Starbucks業務已經遍及全球65國家,分店數目超過21000間,其個人財富亦成長起來,身家至今高逾28億美元,舒爾茨曾坦言:「作為一個企業家,你必須要熱愛你所做的事情,甚至願意犧牲、做任何事,即使當下那一刻是難以想像的多麼痛苦。」

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(全文完)



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原文轉載 businessfocus